TANDOORI MASSALA

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TANDOORI MASSALA MADRAS TERRE EXOTIQUE Référence : tandoori Quantité : 6,80 €  Envoyer l'article à un ami  Imprimer l'article

En boîte de 60gr.

Haut en couleur, ce mélange associe harmonieusement une dizaine d'épices. Il aromatise et relève vos préparations et donne sa jolie couleur cuivrée à vos plats.

Ce mélange tient son nom d'un four traditionnel en terre cuite, originaire d'Asie centrale: le tandoor. Chaque paysan y faisait ses propres mélanges d'épices, donnant ainsi une saveur particulière à ses préparations.

Utilisation culinaire :
- En marinade avec un yaourt et un citron
- Avec du lapin, du canard ou encore du porc

Ingrédients :
coriandre poudre, sel, fenugrec poudre, cumin, cannelle, piment, poivre, gingembre, origan, ail, moutarde, laurier, muscade, girofle, macis, cardamome.

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