Cette fraise de Plougastel est produite par la distillerie JACQUES FISSELIER à Rennes, capitale de la Bretagne; elle est issue de la macération de fraises de Plougastel et restitue au mieux les parfums de ce fruit gourmand. La région de Plougastel a été choisie car grande productrice de fraise d'excellente qualité en Bretagne.