Huitres fumées au hêtre vert,  produit artisanal de la Presqu'ile de Rhuys. Toast apéritif grillé avec du beurre ou du roquefort et un filet de citron. Emincer les huitres et les jeter dans l'omelette au moment de la  refermer.             Brochette aux huitres: enrouler une tranche de bacon autour de l'huitre. Les mettre en brochettes avec des tomates, poivrons, moules...Passer vos brochettes au grill 5 à 8 minutes.
Bocal ,240gr d'huitres  marinées dans l'huile de pépins de raisin et sel.