Ce sel très sec convient particulièrement aux moulins à sels qui ne supportent pas le sel de mer trop humide.

Ces diamants de sel proviennent des dépôts souterrains qui se sont formés au cours des millénaires par assèchement des lacs et des mers intérieures.

Ces diamants de sel sont taillés dans les mines de Kewra, région du Cachemire pakistanais, au coeur des montagnes de l'Himalaya.

100% en cristal de roche naturelle, ces diamants de sel ont une structure crystalline très pure.